स्तन का दूध बढ़ाने के लिए मछली का सूप कैसे पकाएं?

दूध छोड़ने के लिए मछली का सूप कैसे पकाएं: पोषण और तकनीकों का पूर्ण विश्लेषण

हाल के वर्षों में, स्तनपान ज्ञान के लोकप्रिय होने के साथ, आहार के माध्यम से दूध स्राव को कैसे बढ़ावा दिया जाए, यह नई माताओं के लिए एक गर्म विषय बन गया है। मछली के सूप को इसके उच्च प्रोटीन, कम वसा और डीएचए गुणों से भरपूर होने के कारण "दूध निकालने" के लिए एक अच्छे उत्पाद के रूप में व्यापक रूप से अनुशंसित किया जाता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों पर आधारित वैज्ञानिक मछली सूप के लिए एक मार्गदर्शिका निम्नलिखित है।

1. लोकप्रिय दूध पिलाने वाली सामग्री की रैंकिंग सूची (पिछले 10 दिनों में खोज डेटा)

2. मछली के सूप को वैज्ञानिक ढंग से पकाने के चार चरण

1.मछली चयन कौशल: चमकदार लाल गलफड़ों और स्पष्ट आंखों वाले लगभग 500 ग्राम के जीवित क्रूसियन कार्प को चुनने की सिफारिश की जाती है। हाल ही में, सोशल प्लेटफॉर्म पर "जंगली बनाम खेती" के बारे में बात हो रही है। वास्तविक पोषण अंतर 5% से कम है, और ताजगी महत्वपूर्ण है।

2.मछली जैसी गंध को दूर करना: डॉयिन के लोकप्रिय वीडियो में प्रदर्शित "तीन मिनट की मछली हटाने की विधि": ① मछली के पेट से काली झिल्ली को खुरचें ② ठंडे पानी में भिगोते समय 1 चम्मच सफेद सिरका मिलाएं ③ तलने से पहले बर्तन के निचले हिस्से को अदरक के स्लाइस से पोंछ लें।

3.सुनहरा अनुपात: ज़ियाहोंगशू की अत्यधिक प्रशंसित रेसिपी: मछली: पानी = 1:3, 20 ग्राम छिली हुई पुरानी अदरक, 10 वुल्फबेरी, 3 लाल खजूर डालें, तेज़ आंच पर उबालें और फिर 40 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें।

4.आग पर नियंत्रण: वीबो हेल्थ इन्फ्लुएंसर कैसरोल का उपयोग करने की सलाह देता है। सूप नूडल को पहले 15 मिनट तक घुमाते रहें, और फिर धीमी आंच पर पकाएं ताकि सूप धीरे-धीरे दूधिया सफेद हो जाए।

3. पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित संयोजन योजना

4. सामान्य गलतफहमियों का स्पष्टीकरण

1.भरपूर सूप ≠ उच्च पोषण: हाल ही में झिहु की एक हॉट पोस्ट में बताया गया है कि दूधिया सफेद रंग वसा के पायसीकरण के कारण होता है, और पीने से पहले सतह पर मौजूद तेल को हटाने की सलाह दी जाती है।

2.टोंगकाओ के उपयोग पर विवाद: डॉ. डिंगज़ियांग के नवीनतम लेख से पता चलता है कि टोंगकाओ की दैनिक खुराक 5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, और निरंतर उपयोग 7 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए।

3.वर्जित अनुस्मारक: Weibo पर हॉट सर्च #囱NUDEATABNO# इस बात पर जोर देता है कि स्तनपान के दौरान, आपको सौंफ, चिव्स और अन्य मसालों को शामिल करने से बचना चाहिए जो स्तनपान का कारण बन सकते हैं।

5. कार्यक्षमता बढ़ाने के टिप्स

1. डॉयिन पर लोकप्रिय "डबल फ्राइंग विधि": मछली को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर इसे बाहर निकालें और सूप को गाढ़ा बनाने के लिए इसे फिर से भूनें।

2. स्टू में 3-4 क्लैम जोड़ने से (हाल ही में ज़ियाहोंगशू में एक लोकप्रिय नुस्खा) सूप का स्वाद बढ़ सकता है और जिंक तत्व की पूर्ति हो सकती है।

3. पीने का समय: सर्वोत्तम अवशोषण प्रभाव के लिए विशेषज्ञ इसे सुबह 9-10 बजे या शाम को स्तनपान के 30 मिनट बाद पीने की सलाह देते हैं।

नोट: इस लेख में डेटा की सांख्यिकीय अवधि 1 से 10 नवंबर, 2023 तक है, जो डॉयिन, वीबो, ज़ियाहोंगशु और अन्य प्लेटफार्मों पर TOP50 संबंधित विषयों को जोड़ती है। कृपया विशिष्ट आहार नियमों के लिए अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करें, क्योंकि अलग-अलग शरीर की संरचना अलग-अलग होती है।